Sambal Bilis Nasi Lemak (Khas Melayu)

Name: Sambal Bilis Nasi Lemak (Khas Melayu)
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 gr cabe kering (JANGAN diganti cabe segar); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt asam Jawab (larutkan dengan sedikit air, saring); 1/2 sdt terasi; Secukupnya gula merah, sisir iris; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 10 gr ikan bilis, goreng; Secukupnya Minyak Goreng Rose Brand untuk menumis

F. Mikayla ArSyana @Arsyana5555

Source : umma @DailyUmma

Assalamua'laikum.. terima kasih umma ica, umma iin, n mamah2 Cookpad atas MEET UP nya kali ini, adek senang bisa kumpul n makan makan lagi pastinya 😍.

#RasaSerumpun
#GAS2025
#PosbarMeetUp2025_Batam
#NasiLemakMelayu
#CookpadCommunity_Batam

Source : umma @DailyUmma

Assalamua'laikum.. terima kasih umma ica, umma iin, n mamah2 Cookpad atas MEET UP nya kali ini, adek senang bisa kumpul n makan makan lagi pastinya 😍.

#RasaSerumpun
#GAS2025
#PosbarMeetUp2025_Batam
#NasiLemakMelayu
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Sambal Bilis Nasi Lemak (Khas Melayu)

F. Mikayla ArSyana @Arsyana5555

Source : umma @DailyUmma

Assalamua'laikum.. terima kasih umma ica, umma iin, n mamah2 Cookpad atas MEET UP nya kali ini, adek senang bisa kumpul n makan makan lagi pastinya 😍.

#RasaSerumpun
#GAS2025
#PosbarMeetUp2025_Batam
#NasiLemakMelayu
#CookpadCommunity_Batam

Source : umma @DailyUmma

Assalamua'laikum.. terima kasih umma ica, umma iin, n mamah2 Cookpad atas MEET UP nya kali ini, adek senang bisa kumpul n makan makan lagi pastinya 😍.

#RasaSerumpun
#GAS2025
#PosbarMeetUp2025_Batam
#NasiLemakMelayu
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 porsi

25 grcabe kering (JANGAN diganti cabe segar)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtasam Jawab (larutkan dengan sedikit air, saring)
1/2 sdtterasi
Secukupnyagula merah, sisir iris
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
10 grikan bilis, goreng
SecukupnyaMinyak Goreng Rose Brand untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Cuci cabe kering, sisihkan.
2

Rebus/rendam cabe dengan air panas, tiriskan, sisihkan. Goreng bilis hingga garing, sisihkan.
3

Blender bawang, cabe. Blender secara terpisah.
4

Tumis bawang menggunakan minyak Goreng Rose brand hingga harum lalu masukkan cabe, tumis hingga harum. Masukkan terasi, garam, gula merah, kaldu bubuk, aduk rata Dan wangi. Masukkan bilis, masak hingga mengeluarkan minyak, lalu angkat. NB : Gunakan api kecil Dan aduk perlahan sesekali agar tidak gosong.