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ポンデケージョ風もちチョコボール
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ポンデケージョ風もちチョコボール-レシピのメイン写真

ポンデケージョ風もちチョコボール

ゆっきなこ
ゆっきなこ @cook_40500494

ポンデケージョのチョコ版があったらおいしそうと思った

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材料

12個
  • タピオカスターチ 100g
  • ココア 10g
  • 牛乳 100g
  • サラダ油 20g
  • 砂糖 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • 溶き卵 20g〜
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに牛乳、砂糖、サラダ油、塩を入れて沸騰前までわかす

  2. 2

    タピオカスターチとココアをあわせたものを加えてゴムベラで混ぜる

  3. 3

    弱火で加熱して生地がまとまるようにする

  4. 4

    生地の粗熱が少しとれたら溶き卵を加えて少しべたっとするくらいまで入れたら、途中で手でこねてべたつきがなくなるまでこねる

  5. 5

    生地を12等分にして丸めて潰し、チョコチップを中に入れて包み軽く押しつぶす

  6. 6

    180度で16分焼く

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ゆっきなこ
ゆっきなこ @cook_40500494
2025/08/26 04:34に公開

このレシピのキーワード

ポンデケージョ お餅 ココア タピオカ粉 チョコチップ 牛乳

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