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桃と生ハムのカプレーゼ
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桃と生ハムのカプレーゼ-レシピのメイン写真

桃と生ハムのカプレーゼ

あかねこ工房
あかねこ工房 @cook_112819881
中部地方

旬の美味しい桃を、生ハム、モッツァレラチーズと合わせカプレーゼに♪蜂蜜が効いた手作りドレッシングとブラックペッパーのアクセントがポイントです。桃を使った簡単でオシャレなメニュー。

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桃と生ハムのカプレーゼ

あかねこ工房
あかねこ工房 @cook_112819881
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旬の美味しい桃を、生ハム、モッツァレラチーズと合わせカプレーゼに♪蜂蜜が効いた手作りドレッシングとブラックペッパーのアクセントがポイントです。桃を使った簡単でオシャレなメニュー。

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材料

作りやすい量
  • 桃 1個
  • モッツァレラチーズ 1個
  • 生ハム 6枚〜
  • ブラックペッパー 適量
  • 蜂蜜りんご酢ドレッシング
  • はちみつ 大さじ1
  • りんご酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ~
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。ドレッシングはこちらでも紹介 レシピID24981314

    • 桃と生ハムのカプレーゼ作り方1写真
    混ぜるだけ!蜂蜜りんご酢ドレッシング
  2. 2

    桃は皮と種を取りくしがたに切る。モッツァレラはスライスする。

    • 桃と生ハムのカプレーゼ作り方2写真
    • 桃と生ハムのカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛りつけていく。桃、生ハム、モッツァレラを順に重ねて並べる。

    • 桃と生ハムのカプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    ブラックペッパーを振り、ドレッシングをかけて出来上がり。

    • 桃と生ハムのカプレーゼ作り方4写真

コツ・ポイント

桃の皮は指の腹で撫でくりまわすと剥きやすくなります。ブラックペッパーの量はお好みで調節を。

リンクされたレシピ

混ぜるだけ!蜂蜜りんご酢ドレッシング

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あかねこ工房
あかねこ工房 @cook_112819881
2025/08/26 09:44に公開
中部地方
お菓子作りとパン作りが好きなインドアな人間。イラストも得意。好きなものは猫とチーズ。面倒なことはなるべくやりたくないタイプ。料理は感覚派。つくれぽが来るとめちゃ嬉しい。甘いもの大好き❤お酒は飲めない、飲んだことないです。2025年4月開始
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このレシピのキーワード

カプレーゼ はちみつ 桃 モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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