Bola udang keju

Name: Bola udang keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam; 1/4 udang; 10 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 sachet ladaku; 1 sachet bawang putih bubuk; 1 sdt saori; 1 sachet kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco; 100 ml minyak goreng; Keju mozarella (potong kotak² kecil sesuai selera); 5 sdm Tepung terigu; 100 ml air; Tepung panir atau tepung roti

gita fernandya @gitafernandya

Karna di kulkas ada udang dan ayam jd kepikiran bikin udang keju ala ala hihihi

Lebih banyak

Bola udang keju

gita fernandya @gitafernandya

Karna di kulkas ada udang dan ayam jd kepikiran bikin udang keju ala ala hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4dada ayam
1/4udang
10 sdmtepung terigu
1 butirtelur
1 sachetladaku
1 sachetbawang putih bubuk
1 sdtsaori
1 sachetkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco
100 mlminyak goreng
Keju mozarella (potong kotak² kecil sesuai selera)
Kulit :
5 sdmTepung terigu
100 mlair
Tepung panir atau tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan dada ayam dan udang (kalo aku pake chopper), kemudian campur semua bahan kecuali keju
2

Ambil adonan sesuai selera, bentuk bulat² seperti bakso, masukkan potongan keju di tengah adonan, kemudian tutup adonannya
3

Siapkan kukusan, adonan yg udah jadi dikukus dulu kurang lebih 5 menit (ini opsional ya, bisa dilewatin) kalo aku ekg suka dikukus dulu
4

Setelah dikukus balurkan ke tepung terigu yg telah dicampur air kemudian ke tepung panir. Goreng