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鶏肉の包み焼き【ここから栄養士】
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鶏肉の包み焼き【ここから栄養士】-レシピのメイン写真

鶏肉の包み焼き【ここから栄養士】

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材料

1人分
  • 鶏胸肉か鶏ささみ 60g
  • しめじ 50g
  • ピーマン、パプリカ 各1個(約30g)
  • 塩こんぶ ひとつまみ(約2g)
  • 酒 小さじ2
  • ★酢 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1/2
  • ★ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    【下準備】ささみ→一本を1/3に切る ピーマン・パプリカ→一口大に切る しめじ→ほぐしておく

    • 鶏肉の包み焼き【ここから栄養士】作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルに鶏肉、ピーマン・パプリカ、しめじをのせ、上に塩昆布をのせて酒をかける。アルミホイルで包む。

    • 鶏肉の包み焼き【ここから栄養士】作り方2写真
  3. 3

    フライパンに②をのせ、水を100ml(分量外)入れて蓋をする。蒸気が上がったら弱火にして約10分蒸し焼きにする。

    • 鶏肉の包み焼き【ここから栄養士】作り方3写真
  4. 4

    ③を器にのせ、★を混ぜ合わせて添え、★をつけて食べる。

コツ・ポイント

【1人分‐エネルギー:113kcal、食塩相当量:0.9g】

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ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779
2026/05/18 03:44に公開
ここから栄養士です☺ https://www.cocokala-gr.jp/https://www.instagram.com/cocokalaeiyoshi/?hl=ja
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このレシピのキーワード

シメジ パプリカ ピーマン 塩こんぶ ささみ 酒 鶏胸肉

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