Mie Ayam Sawi Asin

Name: Mie Ayam Sawi Asin
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi mie; 200 g ayam fillet; 150 g sawi asin; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm minyak goreng; 500 ml kaldu; 1 buah cabe merah; 2 sdt bawang putih; 1 cm jahe; 1 sdt gula; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt minyak bawang; 1/4 sdt garam; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm maizena; 1/2 sdt minyak

whatgiocooks @whatgiocooks

Bondowoso

#CookpadApron2026 #MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Mie Ayam Sawi Asin

whatgiocooks @whatgiocooks

Bondowoso

#CookpadApron2026 #MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 orang

2 porsimie
200 gayam fillet
150 gsawi asin
1 sdtminyak wijen
1 sdmminyak goreng
500 mlkaldu
1 buahcabe merah
2 sdtbawang putih
1 cmjahe
1 sdtgula
1/4 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtminyak bawang
marinasi
1/4 sdtgaram
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmmaizena
1/2 sdtminyak

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Marinasi ayam dengan bahan marinasi, aduk sampai rata
2

Panaskan 1sdm minyak lalu tumis 1sdt bawang putih dan cabe merah sampai harum.
3

Masukkan ayam masak sampai berubah warna. Masukkan sawi asin yang sudah di iris masak sampai harum beri garam, gula dan merica lalu angkat
4

Rebus mie sampai matang lalu angkat tiriskan
5

Panaskan kaldu sampai mendidih beri bawang putih masak sampai mendidih
6

Tuang tumisan ayam dan sawi asin di atas mie lalu beri kuah kaldu. Beri minyak wijen dan bawang daun di atasnya