ジャガイモは、茹でておいたものを一口大に切ります。

玉ねぎを、5ミリ幅に切ります。ピーマンも、ざく切り、にんじんは、スライスします。

ウィンナーは、斜めにカット。

フライパンに、油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを炒めます。ウィンナーも、炒めます。

バターを入れて、ジャガイモも入れます。

絡めたら、塩コショウ、ケチャップを入れて、炒めたら完成です！