乾燥落花生は外殻をむき、フライパンで乾煎りする。粗熱をとり、薄皮をむいて細かく刻む。

長ネギはみじん切りにする。

ボウルに調味料Aを混ぜ溶く。

１、２、３を合わせる。

お好みの食材にかける。※ラー油をプラスするのもオススメ。