ニンジンたっぷりトマトスープ🥣
Cookmans @cook_40420981
野菜が苦手でニンジン嫌いな子供達が食べてくれるスープ🌟煮込むほど野菜の甘み増します🌟低カロリーのためダイエット中の方にもおすすめです🌟
ニンジンたっぷりトマトスープ🥣
野菜が苦手でニンジン嫌いな子供達が食べてくれるスープ🌟煮込むほど野菜の甘み増します🌟低カロリーのためダイエット中の方にもおすすめです🌟
アプリでひらく作り方
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まずはスープに入れる具材を用意🔪ピーマン、アスパラ、ブロッコリーなど入れると更に美味しくなります🌟
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水1リットルに◾️塩小さじ1、◾️酒大さじ1を入れて沸騰させます🥄
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沸騰した鍋にささみを入れます🥣
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ささみが湯がいている間にニンジン🥕を細切りします🔪
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玉ねぎ、キャベツを切ります🔪
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キャベツ🥬の芯は煮込むと甘味が増すので捨てずに煮込んで下さい🔪
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ささみが湯がけたら取り出します🥣この状態でスープに味がしっかりついていればコンソメを一つに減らしてもOK👌
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スープにニンジン🥕→玉ねぎ🧅→キャベツ🥬の順に入れます🥣キャベツが鍋のフタ代わりになります👍
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野菜が煮込まれ沸騰したら、かき混ぜて◾️コンソメを入れて煮込みます🥄
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コンソメが溶けたらトマト缶🥫を入れて混ぜます🥄煮込みながら味見し必要に合わせ◾️マジックソルトをくわえます🧂
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スープを煮込んでいる間に湯がいたささみをほぐし、スープに加えて煮込めば完成⭐️
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No.11で、ささみは全て入れずに後入れ分を残し食べる直前に入れるとささみ本来の味も楽しめます🌟
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コツ・ポイント
・煮込むにつれて味が深まるのでマジックソルト、コンソメを入れすぎないように注意下さい
・春雨を入れて食べても美味しくなります
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