Jasmine Elixir

Munchkin's Mom @cook_40012973
レシピにするほどの物でもないのですが、朝一の"水活"にお勧めの一杯です。これを飲んで直ぐにお美人に…とはなりませんが😆、幸せホルモンがドバッと体を巡る?気がします。香りをシェアできず残念。
Jasmine Elixir
レシピにするほどの物でもないのですが、朝一の"水活"にお勧めの一杯です。これを飲んで直ぐにお美人に…とはなりませんが😆、幸せホルモンがドバッと体を巡る?気がします。香りをシェアできず残念。
作り方
- 1
朝採れの開花したばかりのジャスミンの花を採取します。
- 2
グラスにジャスミンの花と冷たい水を入れます。
- 3
ブルーピーフラワーを浮かべて、ラップをかけ冷蔵庫で一晩冷やします。
- 4
3、4時間から翌朝には綺麗な青い色になって出来上がりです。びっくりするほどジャスミンの花の香りが水に移っています。
- 5
私はこのままで、香りを堪能しつつ飲みますが、お好みでハチミツを入れて、お召し上がりください。
- 6
レモンスライス🍋を追加すると、青色から赤紫色に変わります。
コツ・ポイント
ジャスミンの花は、お茶に出来るタイプ(sambac)を使っています。飲み終わったら、お水をまた注いで冷蔵庫で一晩おくと、翌日も飲めます。3回まで使い回せます)がブルーピーフラワーは、一度で入れ替えが必要です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25025035






