近所の業務スーパーで生のほたて貝ひもが売ってたので日本酒や本格焼酎が湯水のように消費できる酒の肴を模索してみました。めったに見ないけど、見かけたら必ず買うぐらいに、美味くてコスパいいですね。イカ明太の上位互換って感じでしょうか。