＃買置き材料で懐かしの＃ナポリタンパスタ
あり合わせ材料で作ったのに、まるで＃喫茶店のナポリタンに仕上がりびっくり！コクの秘訣は＃バニラアイスクリームです！食べたい時に家の冷蔵庫にある材料を使って簡単、美味しいパスタを！リピートしたい定番の味。たくさんの方が作って下さって嬉しいです！つくれぽ 初めて頂きました！ありがとうございます！！おいしく作れた皆さん、アレンジされた皆さん 是非つくれぽ下さい!
【ｹﾁｬｯﾌﾟと かつめしのたれ比率(大さじ)】
※お好みの味 割合比較
☆濃厚甘め喫茶店の味派
ｹﾁｬｯﾌﾟ大6 対 たれ大3
☆濃いめ酸味派
ｹﾁｬｯﾌﾟ大8 対 たれ大3
☆あっさり派
ｹﾁｬｯﾌﾟ大7 対 たれ大2
＃買置き材料で懐かしの＃ナポリタンパスタ
あり合わせ材料で作ったのに、まるで＃喫茶店のナポリタンに仕上がりびっくり！コクの秘訣は＃バニラアイスクリームです！食べたい時に家の冷蔵庫にある材料を使って簡単、美味しいパスタを！リピートしたい定番の味。たくさんの方が作って下さって嬉しいです！つくれぽ 初めて頂きました！ありがとうございます！！おいしく作れた皆さん、アレンジされた皆さん 是非つくれぽ下さい!
【ｹﾁｬｯﾌﾟと かつめしのたれ比率(大さじ)】
※お好みの味 割合比較
☆濃厚甘め喫茶店の味派
ｹﾁｬｯﾌﾟ大6 対 たれ大3
☆濃いめ酸味派
ｹﾁｬｯﾌﾟ大8 対 たれ大3
☆あっさり派
ｹﾁｬｯﾌﾟ大7 対 たれ大2
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、ソーセージを薄く切る。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを中火で炒める。
-
- 3
玉ねぎに火がとおったら、ピーマン、エリンギを追加して軽く炒める。
-
- 4
ピーマン、エリンギに火がとおったら、ソーセージを入れ炒め、火を止める。
-
- 5
炒めた具に、ケチャップ、オタフクかつめしのたれを入れ、中火で炒めながら混ぜ合わせる。
-
- 6
まんべんなく全体に混ぜ、表面がプツプツしだしたら蓋をして、弱火で３分ほど煮て火をとめる。
-
- 7
バニラアイスクリームを追加し、弱火で全体に混ぜ合わせ、蓋をして２分ほど加熱し、火をとめる。
-
- 8
大きめの鍋に水をたっぷり入れ、塩をひとつまみ加え沸騰させ、パスタを入れて、時々かき回しながら茹でる。※表示ゆで時間+１分
-
- 9
ゆであがったら火をとめる。※この時、すぐに湯切りしないのがおいしく仕上げるコツ
- 10
ゆであがったパスタを湯切りしないで具材の入ったフライパンの中にうつす。※適度な水分が味なじみのコツ
-
- 11
中火でパスタと具材をよく混ぜながら炒め合わせベタベタ感がたまらないナポリタンの出来上がり！
-
コツ・ポイント
ケチャップにウスターソース＆生クリームが定番ですが、ケチャップ分量によって酸味が、、、💡「オタフクかつめしのたれ」を試したところやわらかい味に。生クリームのかわりに＃バニラアイスクリームを入れたら味に奥行きが👍ぜひお試しください！
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