バジルの葉を洗い、水気をしっかり取る。

クルミ、にんにく、パルメザンチーズをフードプロセッサーに入れる。

バジルの葉と塩を加え、全体が細かくなるまで撹拌する。

オリーブオイルを少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜる。