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鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ
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鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ-レシピのメイン写真

鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ

makopapa
makopapa @mako_papa750915
東京都

鶏ささみとちくわを、だし醤油で炒めフレッシュなトマトをのせて、おろしポン酢をかけた一品。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなり、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。

鶏ささみとちくわを、だし醤油で炒めフレッシュなトマトをのせて、おろしポン酢をかけた一品。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなり、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。

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鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ

makopapa
makopapa @mako_papa750915
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鶏ささみとちくわを、だし醤油で炒めフレッシュなトマトをのせて、おろしポン酢をかけた一品。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなり、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。

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材料

3~4人分
  • 鶏ささみ 180g
  • ちくわ 100g
  • トマト 1/2個
  • パプリカ(赤黄) 1/4個
  • ブロッコリースプラウト 1/2P
  • 大根おろし 45g
  • 調味料
  • A.だし醤油 小さじ1杯
  • A.味塩胡椒 少々
  • A.片栗粉 大さじ1杯
  • ポン酢 大さじ3杯
  • だし醤油 大さじ2杯
  • サラダ油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    パプリカを食べやすい大きさにカットする。

    • 鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ作り方1写真
  2. 2

    トマトを食べやすい大きさにカットする。

    • 鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ作り方2写真
  3. 3

    ちくわを食べやすい大きさにカットする。

    • 鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリースプラウトをカットする。

    • 鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ作り方4写真
  5. 5

    鶏ささみを食べやすい大きさにカットし、調味料Aで下味をつける。

    • 鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ作り方5写真
  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて、⑤を火が通るまでよく炒める。

  7. 7

    ⑥に③と①を入れてさらに炒め、だし醤油を入れてよく炒める。

    • 鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ作り方7写真
    • 鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ作り方7写真
  8. 8

    ⑦を皿に盛り付け、②をのせる。

  9. 9

    大根おろしとポン酢を器に入れて、よくまぜて⑧にかける。

    • 鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ作り方9写真
  10. 10

    仕上げに④を飾り完成。

    • 鶏ささみとちくわの炒め★おろしポン酢がけ作り方10写真
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makopapa
makopapa @mako_papa750915
2025/09/23 10:54に公開
東京都
クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは ⭐︎辛そうで辛くない! ⭐︎子供が食べられる! ⭐︎包丁を使わない! ⭐︎冷凍食品で作る!などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います!3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます!【Instagram】mako_papa750915
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト 片栗粉 パプリカ 大根おろし ブロッコリー ささみ ちくわ スプラウト

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