ボウルに卵を割りいれ、混ぜる。カニカマをほぐしいれ、また混ぜる。

めんつゆも入れる。

フライパンまたは卵焼き器にごま油をしき、ご自身のやり方で卵焼きを作ってください。オムレツにしても良いかも。

お皿に盛り、マヨネーズをかけ、その上にあかりを散らして完成。