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簡単！美味しいハッシュドポテト
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簡単！美味しいハッシュドポテト-レシピのメイン写真

簡単！美味しいハッシュドポテト

ままナスの食卓
ままナスの食卓 @cook_40277830

じゃがいもの大量消費にいかがですか？子供も喜ぶおやつにも余ればお弁当おかずにもなる便利な1品！じゃがいも1個につき、米粉大さじ1増やせばいくつでも簡単に出来ます(^^)

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ままナスの食卓
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じゃがいもの大量消費にいかがですか？子供も喜ぶおやつにも余ればお弁当おかずにもなる便利な1品！じゃがいも1個につき、米粉大さじ1増やせばいくつでも簡単に出来ます(^^)

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材料

15個分
  1. じゃがいも 3個(大きめ)
  2. 米粉（または薄力粉） 大さじ3
  3. 塩 少々
  4. 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、600wのレンジで6分半加熱する。

  2. 2

    水にさらして皮をむくとするんと楽に剥けるかも。

  3. 3

    ブレンダーやマッシャーでつぶし、塩と米粉を加えてしっかり練る。

    • 簡単！美味しいハッシュドポテト作り方3写真
  4. 4

    生地を15等分し、丸めてつぶしフォークや菜箸でギザギザ模様をつけると食感がよく、型抜きすると可愛いくなります。

  5. 5

    170度の油で揚げて完成。

    • 簡単！美味しいハッシュドポテト作り方5写真

コツ・ポイント

フォークでギザギザさせると食感が良く、型抜きすると可愛い形に仕上がります。

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ままナスの食卓
ままナスの食卓 @cook_40277830
2025/09/27 02:46に公開
現役ナースで0歳児子育て中のママです👶🩺妊娠中、妊娠高血圧腎症を発症し、食事の大切さに改めて気付きました。家族の健康を守りながら、赤ちゃんも安心して食べられる「減塩・やさしい味つけ」のごはんを投稿していきたいと思います。忙しくても心と体がホッとする、そんな家庭料理を目指しています🍚✨
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