野菜たっぷりで美味しいです。手軽に出来て嬉しいです☺️
ご飯にごま油、塩を入れて混ぜておく
小松菜かほうれん草を茹でて水気を搾り醤油、ごま油で味付けする
人参をスライスして細くカットし、塩を入れて茹でておく。
ゴボウを細くカットして茹でて料理酒、醤油で味付けしておく
たくあんを細長くカットしておく
厚焼き卵を作り細長くカットしておく
牛肉コマ切を料理酒、みりん、醤油で煮る。
巻き簾の上に焼き海苔を置き①のご飯を茶碗1杯分を平に伸ばしながら広げる。海苔の上側を3〜4㎝残しておく。
その上に全ての具材を乗せて巻く。食べやすい大きさにカットして出来上がり。
トッピングに細切り唐辛子を乗せても良いです。
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