マフィンを半分に割り、2個に分けマーガリンを塗る。

つくっつきにくいアルミホイルでマフィンサイズに合ったカップで型を取り、目玉焼きの型を作る。

そこに卵を入れ塩コショウをして蒸し焼きにする。

マフィンに卵をのせ、マヨネーズを適量絞りとろけるスライスチーズをのせる。