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捏ねないフォカッチャ
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捏ねないフォカッチャ-レシピのメイン写真

捏ねないフォカッチャ

大学生男子ママゆみ
大学生男子ママゆみ @cook_40299581

捏ねずに簡単に出来るフォカッチャです

捏ねずに簡単に出来るフォカッチャです

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捏ねないフォカッチャ

大学生男子ママゆみ
大学生男子ママゆみ @cook_40299581

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材料

  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 10g
  • 塩 5g
  • ドライイースト 3g
  • ぬるま湯 220g
  • オリーブオイル 25g
  • トッピング
  • オリーブオイル お好み
  • 玉ねぎ 半分
  • ウインナー 3本
  • 塩、こしょう 少々
  • チーズ お好み
  • ガーリック、パセリ、ローズマリー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    生地の材料を全て混ぜる

  2. 2

    15~20分休ませる

  3. 3

    ヘラで20回くらい内側に折りたたむ

  4. 4

    耐熱皿にクッキングシートを敷き生地を入れる

  5. 5

    ラップをして40度30分or常温1時間~(2~3倍になるまで)発酵

    • 捏ねないフォカッチャ作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルを回しかけて、指で穴を開ける

    • 捏ねないフォカッチャ作り方6写真
  7. 7

    塩、こしょうお好みのトッピングを乗せて、最後にチーズをかける

    • 捏ねないフォカッチャ作り方7写真
  8. 8

    200度に予熱したオーブンで20~25分焼く

    • 捏ねないフォカッチャ作り方8写真

コツ・ポイント

生地はベトベトくっつきますが大丈夫です味付けにほりにしをかけると簡単にしっかりとした味付けになります

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大学生男子ママゆみ
大学生男子ママゆみ @cook_40299581
2025/10/06 03:10に公開
エステティシャンです。適当に作って美味しければよし! 食べたり飲んだりするものから身体はできるので、なるべく添加物を少なくしたい気持ちと、コスパとの戦いw 手作りで安い食材を活用して中学生男子の腹を満たしてます。鶏胸肉は神✨キッチンドリンカーなのでツマミも全部作ります。が
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このレシピのキーワード

フォカッチャ ソーセージ にんにく 強力粉 薄力粉 チーズ 玉ねぎ

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