鶏肉とキノコの中華風煮込み Kiki @cook_114134488 中国 中華の東北料理です。ご飯と一緒に食べる最高。 もっと読む 中華の東北料理です。ご飯と一緒に食べる最高。 もっと読む 鶏肉とキノコの中華風煮込み Kiki @cook_114134488 中国 中華の東北料理です。ご飯と一緒に食べる最高。 もっと読む 中華の東北料理です。ご飯と一緒に食べる最高。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鶏肉 400g 干しキノコ 50g 切りネギ 少々 生姜 少々 料理酒 10ml 花椒 8-10個 八角 1個 塩 3g 醤油 5ml 砂糖 3g 味の素 2g 水 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 材料を準備します。 2 お湯に干しキノコを入れて、一時間浸す。 3 鍋に水を入れて、料理酒と鶏肉を加えて、5-6分煮ています。 4 鶏肉を引き上げて、洗います。 5 鍋に油を入れて、切りネギ、生姜、花椒と八角を加えて、炒めます。鶏肉を加えて、醤油を入れて、炒めます。 6 キノコを浸す水を入れて、塩、砂糖、味の素を加えて、30分-40分煮ています。スープがどんどんなくなったとき、火を閉めます 7 できます。 コツ・ポイント 干しキノコを使うのがベストです。もしなければ、生のキノコでも構いません。数種類のキノコを組み合わせると更に良いです。キノコの戻し汁を捨てずに使うのが重要です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25100159 コピーしました! Kiki @cook_114134488 2025/10/16 01:15に公開 中国 フォロー中 フォローバック フォロー 料理が好き❤️中華風の家庭料理を紹介します。 もっと読む このレシピのキーワード 煮込み ねぎ 鶏肉 キノコ 八角 酒 花椒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 我が家の人参ラペ 茄子みそ煮込み青唐辛子添え 豚足の中華風煮込み らっきょうの甘酢漬けをつくろう カマスの冷蔵庫干し焼き 簡単!スープたっぷり包まない小籠包 鶏もも肉と茄子・ピーマンの甘辛炒め レンチン!白菜ナムル ダイエット豆腐チヂミ こんにゃくのピリ辛炒め煮【作り置き】 🥑🥝Green Kiwi Smoothie 🥝🥑 Jenna’s special chicken! Alfredo Pasta with Mushrooms and Cream Pickled Mustard Greens | Dưa Cải Chua Nimki: Bengali Fried Dough 学校給食:さばの塩からあげ 鶏むね肉ときのこの和風炒め 小松菜と海苔のお浸し(レンジで簡単) ビーフシチュー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25100159