レンジで私のお気に入りプリン🍮

私が、4年間作り続けて研究した、お気に入りのレシピです🍮
電子レンジでの見極めさえできれば怖いものなしです!!
滑らかで本当に美味しいので、ぜひ作ってみてください~🤤💗
レンジで私のお気に入りプリン🍮
私が、4年間作り続けて研究した、お気に入りのレシピです🍮
電子レンジでの見極めさえできれば怖いものなしです!!
滑らかで本当に美味しいので、ぜひ作ってみてください~🤤💗
作り方
- 1
卵とグラニュー糖をしっかりと混ぜる!!(グラニュー糖の溶け残りがないように)(計量カップですると後が楽)
- 2
牛乳、バニラエッセンスを加えてまぜる!!
- 3
プリン液を漉し器でこして、耐熱容器に入れる!!
- 4
ラップをして、電子レンジの600wで2〜4分程度温める!!(私はいつも2分30秒)(入れ物によっても変わる)
- 5
⚠️注意⚠️温める時に取り出す合図は、プリンの一部が膨れてきたら!!
- 6
例)タッパーなどの四角い容器で温めた場合、四隅のどこかが膨れ上がってくるので、膨れた瞬間に取り出す。
- 7
取り出したらすぐに、アルミホイルで容器を一周かこみ、1時間〜3時間ほど保温する。(これをすることで、火がしっかり通る)
- 8
ーーーカラメルーーー
- 9
グラニュー糖と先に使う方の、水を加えてよく混ぜる!!
- 10
ラップをかけて、電子レンジ600Wで2分〜4分ほど温める!!キャラメル位の色になったら取り出す。
- 11
⚠️注意⚠️カラメルが、まだ黄色の時はまだ、飴の状態なのでダメな証拠
- 12
⚠️注意⚠️温めているときに、途中で取り出して混ぜたり、ゆすったりしない
- 13
⚠️注意⚠️予熱でどんどん、加熱されていくので、少し早めに取り出すのがGOOD!!
- 14
電子レンジから取り出したら、後に入れる水を加える!!⚠️とてもカラメルが跳ねるので火傷に気をつけて!!
コツ・ポイント
私はいつも、ガラス製のタッパーに入れて食べる時はスプーンなどで別皿につぎわけて食べてます🍮
カラメルはココットなどの丈夫な器がおすすめです!!
電子レンジで家にある材料で簡単に作れるので、作ってもらえたら嬉しいです🥹💗
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