アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは良く洗い一口大の乱切りにし、水に10分位さらす(味の染み込みが良くなります)。
- 2
❶のさつまいもを水をふき取らずにささっと耐熱皿に移し(水が小さじ1位残ってた方が良いです)レンジ600wで5分加熱する。
- 3
加熱したさつまいもをフライパンに移し1cmくらい水を入れ、※の調味料を入れたら中火でフタをせずに水分を減らしていく。
- 4
煮汁が減ってきてフライパンの底が見えるようになったらバターを入れて回して溶かし出来上がり！😆
コツ・ポイント
粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間くらい冷やしても美味しいです。
簡単で美味しいので食べると癖になります😅煮汁の量はお好みで！
レモン汁大さじ1を加えても美味しいです。
つくれぽ
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