味付けは昆布茶と醤油のみです!昆布茶の増減で味の濃さを変えられます。
ざるに上げておいた米を炊飯器に入れる。
胸肉は薄めひと口大に切り、砂糖をまぶして10〜20分置く。
常備しておいたきのこミックスと胸肉を米の上に乗せる。
❸に昆布茶、水、醤油を入れて軽く混ぜる。
通常通り炊飯する。(あれば炊き込みモード)
炊き上がったら全体を混ぜて完成。器にもり、小ネギや大葉などの薬味を乗せる。
具材はお好みでアレンジしても美味しいです。
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