Bistroビーフミートソース
mieuxkanon @mieuxkanon
和牛ひき肉で作る、本格的風味のビーフミートソースです。今回はオートクッカー ビストロで作ります。
スパゲティやショートパスタ以外にも、オムレツ等の卵料理やラザニアにもよく合います。
Bistroビーフミートソース
和牛ひき肉で作る、本格的風味のビーフミートソースです。今回はオートクッカー ビストロで作ります。
スパゲティやショートパスタ以外にも、オムレツ等の卵料理やラザニアにもよく合います。
アプリでひらく作り方
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内鍋に羽根をセットして、ひき肉・トマト缶・赤ワイン・塩を加えて箸でひき肉を解す。
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- 2
●を加えて、本体にセットして蓋をする。
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- 3
キッチンポケットアプリ『ミートソース』4人送信→START。
- 4
終了ブザーが鳴ったらCANCEL 。手動→煮詰め→中→たまに混ぜる→17分START 。バターを加えて混ぜ合わせる。
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- 5
※ 使用したオートクッカー Bistroです
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- 6
※ トマト缶はこちらの物を使用しました。ホールの場合は潰してから加えます。
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- 7
※
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コツ・ポイント
合挽き肉を使用する場合は、牛脂を一つ加えて作ってください。
好みで最後にパルミジャーノ（粉チーズ）を加えても美味しいです。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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