玉ねぎをブンブンチョッパーで好みの大きさに刻む。

ひき肉と玉ねぎをボウルでよく混ぜる。

小分けトレーの各マスにシウマイの皮を敷く。

具をスプーンで皮の上に適量入れる。

お好みでコーンやグリンピースを1粒ずつのせる。

フライパンにお湯を3cmほど、またはフライパンの大きさに応じて調整して張る。

トレーをフライパンに置き、蓋をして中火で10分ほど蒸す。

粗熱が冷めたら蓋をして、そのまま冷凍保存も可能。