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あずきかぼちゃの豆乳仕立て
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あずきかぼちゃの豆乳仕立て-レシピのメイン写真

あずきかぼちゃの豆乳仕立て

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

甘みはかぼちゃの甘みだけで♪ほっくりあずきかぼちゃに豆乳を加えてクリーミーに。優しい味^ ^

甘みはかぼちゃの甘みだけで♪ほっくりあずきかぼちゃに豆乳を加えてクリーミーに。優しい味^ ^

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あずきかぼちゃの豆乳仕立て

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

甘みはかぼちゃの甘みだけで♪ほっくりあずきかぼちゃに豆乳を加えてクリーミーに。優しい味^ ^

甘みはかぼちゃの甘みだけで♪ほっくりあずきかぼちゃに豆乳を加えてクリーミーに。優しい味^ ^

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材料

2、3人分
  • かぼちゃ 200g
  • 塩ゆであずき(レシピあり) お好みの量
  • 水 120ml〜
  • 醤油 大さじ1〜
  • 豆乳 100ml
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは大きめの乱切りにする。塩ゆであずきのレシピはこちらレシピID24906855

    • あずきかぼちゃの豆乳仕立て作り方1写真
  2. 2

    鍋に豆乳以外の材料を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。もし小豆が柔らかめであれば、最後に入れても良い。

  3. 3

    ②に豆乳を回し入れ、出来上がり♡

    • あずきかぼちゃの豆乳仕立て作り方3写真

コツ・ポイント

豆乳や小豆の量はお好みで調整してください。

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妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
2025/10/21 02:28に公開
北海道江別市
野草料理がメインの中、190万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年、古民家リノベ薬草カフェ「妖精のごはん」を北海道江別市にオープンします♡現在着々と準備中♪ 薬草園作り、リノベ仲間募集中!野草、野菜、料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とつなが素敵だなぁと夢見ています。ブログ「妖精のごはん」で情報を公開していきます。毎年行っている野草ツアーも大好評です^ ^クックパッドでの好評レシピも提供予定でおります。お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草観察会や料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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このレシピのキーワード

豆乳 かぼちゃ あずき

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25124204
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