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手羽元の甘辛焼き
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手羽元の甘辛焼き-レシピのメイン写真

手羽元の甘辛焼き

みみみ氏
みみみ氏 @cook_40260271

甘辛い肉が食べたかったので

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手羽元の甘辛焼き

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みみみ氏 @cook_40260271

甘辛い肉が食べたかったので

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材料

2人分
  • 手羽元 8本
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • タレ
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆豆板醤 1〜2cm
  • ☆チューブしょうが 1cm
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 分量外
  • ゴマ お好みで
  • ブロッコリーや小松菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩コショウをして皮を下にして焼き目をつける

  2. 2

    蓋をして蒸す

  3. 3

    焼き目を全体的に付けたら☆を混ぜてフライパンに投入し絡める

  4. 4

    火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜる

  5. 5

    ゴマをかけたり蒸した野菜を添えて完成

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みみみ氏
みみみ氏 @cook_40260271
2025/10/21 09:45に公開

このレシピのキーワード

小松菜 片栗粉 ブロッコリー ゴマ 手羽元

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