オイスターソース、みりん、砂糖、ほんだし、コチュジャンで合わせ調味料を作る。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

色が変わったらにんじん、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

合わせ調味料を入れて炒め、塩胡椒で味を整える。

器に盛り付けて完成。