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さつま芋で作る☆スペイン風オムレツ♪
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さつま芋で作る☆スペイン風オムレツ♪-レシピのメイン写真

さつま芋で作る☆スペイン風オムレツ♪

misa☆pyon♪
misa☆pyon♪ @cook_40299253

野菜がいっぱいとれてお腹たまるのでGOOD♪
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ♪

野菜がいっぱいとれてお腹たまるのでGOOD♪
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さつま芋で作る☆スペイン風オムレツ♪

misa☆pyon♪
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材料

直径20cmのフライパン1個分
  • 卵 5個
  • さつま芋 中1本（約200ｇ）
  • ピーマン 2～3個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウィンナー 4〜5本
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮付きのまま1cm角に切り、15〜20分程水にさらす。他の具材は1cm角に切る。

    • さつま芋で作る☆スペイン風オムレツ♪作り方1写真
  2. 2

    火の通りにくい野菜（さつま芋・人参）はレンジで加熱するか、お湯で茹でておく。

    • さつま芋で作る☆スペイン風オムレツ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油をしき、ベーコンを炒めて、野菜を全部入れ炒めて、塩コショウ。

    • さつま芋で作る☆スペイン風オムレツ♪作り方3写真
  4. 4

    野菜の粗熱がとれたら、卵と混ぜ、熱したフライパンに油を入れ両面焼いて、出来上がり♪食べやすい大きさに切って、召し上がれ♪

    • さつま芋で作る☆スペイン風オムレツ♪作り方4写真
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misa☆pyon♪
misa☆pyon♪ @cook_40299253
2025/11/22 07:29に公開
料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピやお料理のコツをUP♪つくれぽ＆いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪ニックネーム変更misa☆pyon♪（新）←mii☆sama（旧）
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ さつま芋 にんじん ピーマン ソーセージ 卵 玉ねぎ

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