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かぼちゃのなんちゃって茶巾しぼり
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かぼちゃのなんちゃって茶巾しぼり-レシピのメイン写真

かぼちゃのなんちゃって茶巾しぼり

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

お弁当にポンッと入っていると、彩りもよくかわいいサブおかずです♪

お弁当にポンッと入っていると、彩りもよくかわいいサブおかずです♪

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かぼちゃのなんちゃって茶巾しぼり

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

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材料

2人分
  • かぼちゃ 150g
  • 鶏ひき肉 30g
  • A:水 45ml
  • A:さとう 大さじ1/2
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1/2
  • A:酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいて1㎝程の厚さに切り、茹でてつぶします。

  2. 2

    鍋に鶏ひき肉とAを入れて中火にかけ、煮立ってきたらかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮含めます。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに分けてラップで絞ります。

コツ・ポイント

ラップでくるんだら、粗熱をとって保存袋やタッパーに入れ、お弁当用に冷凍保存する事ができます♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2026/05/20 05:37に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 酒 とりひき肉

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