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ズバーンアレンジ!激ウマ油そば
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ズバーンアレンジ!激ウマ油そば-レシピのメイン写真

ズバーンアレンジ!激ウマ油そば

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

いつもの背脂濃厚醤油味のズバーンを美味しくアレンジして食べたくて

いつもの背脂濃厚醤油味のズバーンを美味しくアレンジして食べたくて

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ズバーンアレンジ!激ウマ油そば

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
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材料

  • ズバーン 1食
  • 卵 1個
  • 刻みネギ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • 一味唐辛子 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    鍋に500mlの水を入れてお湯を沸かす

  2. 2

    ラーメン鉢に液体スープ1袋と粉末スープ半量を入れて、ごま油、お酢、一味唐辛子も加えて混ぜ合わせておく

    • ズバーンアレンジ!激ウマ油そば作り方2写真
  3. 3

    卵は黄身と白身に分けておく

    • ズバーンアレンジ!激ウマ油そば作り方3写真
  4. 4

    お湯が沸騰したら麺を入れて3分間茹でる

    • ズバーンアレンジ!激ウマ油そば作り方4写真
  5. 5

    茹でたら、茹で汁を捨てずに麺だけを取って②の液に入れ混ぜ合わせる

    • ズバーンアレンジ!激ウマ油そば作り方5写真
  6. 6

    残った茹で汁は沸騰させたら火を止めて残った粉末スープと白身を加えて混ぜ合わせて白身に火を通す

    • ズバーンアレンジ!激ウマ油そば作り方6写真

コツ・ポイント

白身を使ったスープはお好みでネギなどアレンジしても美味しいです

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/10/27 13:39に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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油そば 卵

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