カボチャの煮物で甘じょっぱチーズお焼き

くらしのポトフ @cook_40326274
食材リメイク!残り物のカボチャの煮物と「やさしいこめココパンケーキ(ノンシュガー)」で生地を作って、
中にスライスチーズをIN!
弱火でじっくりカリッと焼いたら、
ハチミツ×お水を煮詰めたソースをかけて完成。
外はカリッ、中はもっちり。
カボチャの甘みとチーズの塩気が絶妙で、
甘じょっぱさがクセになるおいしさです。
カボチャの煮物で甘じょっぱチーズお焼き
食材リメイク!残り物のカボチャの煮物と「やさしいこめココパンケーキ(ノンシュガー)」で生地を作って、
中にスライスチーズをIN!
弱火でじっくりカリッと焼いたら、
ハチミツ×お水を煮詰めたソースをかけて完成。
外はカリッ、中はもっちり。
カボチャの甘みとチーズの塩気が絶妙で、
甘じょっぱさがクセになるおいしさです。
作り方
- 1
カボチャの煮物とやさしいこめココパンケーキをボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
※カボチャの煮物の水分量によって粉の量を加減してください。手に取って形が作れるくらいの固さになったらOK
- 3
生地を手の平くらいに伸ばし、真ん中にスライスチーズを半分にしたものを更に折りたたみ、生地に入れ包む。
- 4
薄く油をひいたフライパン弱火でじっくり片面3~4分焼く(蓋をする)
- 5
焼き色をしっかりつけると、カリカリ香ばしさがプラスされてさらに美味しい!
- 6
その後、フライパンで蜂蜜シロップを作る。材料を全て入れ火にかけ沸騰させてとろみがついたら完成。
- 7
おやきにかけてお召し上がりください♪外はカリッと中もっちり!チーズの塩気とカボチャの甘味、甘じょっぱくて美味しいです♪
- 8
Instagramで動画を投稿しています。
コツ・ポイント
ゆっくり焼く時間がない方や、火の通りが気になる場合は焼く前に電子レンジ(600W)で1分半〜2分加熱してから焼いてもOK!
その逆に、焼き目をつけてからレンジで中まで加熱する方法もおすすめです。
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