作り方
- 1
冷凍された豚足はそのまま炊飯ジャーへ。
- 2
私はいつも煮てからカットしますが、先にカットしたい場合は、完全解凍すると切りやすいです
- 3
豚足が浸るほどの水と調味料を入れる
- 4
スタートを押して完成!
- 5
カットはハサミでできます☺️
- 6
残りの汁は、豚足の出汁が出て最高❤️
- 7
ラーメン、小籠包のタレ、角煮や煮物、うどん、炊き込みご飯、チャーハンの隠し味、卵かけご飯のタレ、炒め物の仕上げ…
- 8
何にでも使えるので、保存すると👍冷めた後の上の脂は取り除くとヘルシー、ラードとして再利用しても👌ですよ❤️
コツ・ポイント
ニンニクはスライスを使う場合は2欠け、生姜を生で使う場合は1欠けをスライスにして使います
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