ポテキャベサーモン🐟😻

Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
あぶらのった鮭から出る魚油でじゃがいもとキャベツを炒め、ガーリックと塩、コショウだけのシンプルな潔さ🤣
ポテキャベサーモン🐟😻
あぶらのった鮭から出る魚油でじゃがいもとキャベツを炒め、ガーリックと塩、コショウだけのシンプルな潔さ🤣
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮付きのまま、キャベツ同様に細切りにします。
- 2
フライパンに鮭を入れ、中火で鮭のあぶらをしっかり出します。魚のあぶらを余すとこなく使います😻🐟
- 3
鮭の皮を下にして焼き、皮をカリカリにします。
- 4
フライパンの脂で①のじゃがいもとキャベツを炒めます。
- 5
あらびきガーリック、塩、コショウで味付けして出来上がり😻
コツ・ポイント
鮭の皮をカリカリに焼くことで、食感が楽しめます😻さかなさかなさかなーさかなーをたべるとーあたまあたまあたまー頭が良くなる😻‼️
DHA、EPA、タンパク質、アスタキサンチン、ビタミンD、ビタミンBなどなど、でもできるだけ養殖じゃないものを🐟😻
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