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ごぼうと豚バラのごま酢炒め
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ごぼうと豚バラのごま酢炒め-レシピのメイン写真

ごぼうと豚バラのごま酢炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

メイン材料2つで作る簡単おかずです。お酢入りでさっぱり~ごはんがモリモリ食べられます!
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12943505297.html

メイン材料2つで作る簡単おかずです。お酢入りでさっぱり~ごはんがモリモリ食べられます!
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12943505297.html

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ごぼうと豚バラのごま酢炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

メイン材料2つで作る簡単おかずです。お酢入りでさっぱり~ごはんがモリモリ食べられます!
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材料

2人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 200g
  • ごぼう 1本
  • ごま油 小さじ1
  • A
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。ごぼうは斜めの薄切りにし、水にさらします。

    • ごぼうと豚バラのごま酢炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油と豚バラ肉を入れて炒めます。

    • ごぼうと豚バラのごま酢炒め作り方2写真
  3. 3

    色が変わってきたら、しっかり水気を切ったごぼうを入れて炒めます。

    • ごぼうと豚バラのごま酢炒め作り方3写真
  4. 4

    ごぼうに火が通ったらAを入れ、全体にからめて完成。

    • ごぼうと豚バラのごま酢炒め作り方4写真
  5. 5

    • ごぼうと豚バラのごま酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ごぼうは薄切りにすると火の通りが早いです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2025/11/04 20:43に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう 豚バラ肉

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