ご飯、ホッケ、柚子胡椒を用意する。

ホッケ（焼いたもの）は粗くほぐし柚子胡椒を混ぜる。

ボールにご飯、①、醤油、白ごまを入れよく混ぜる。

分量を半分に分けおにぎりを2個握る。
今回はおにぎり型に詰めて作りました。
お好みの漬け物（分量外）を添える。