アプリでひらく作り方
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材料です
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耐熱ボールに団子粉、水入れダマがなくなるまで混ぜたらフタかラップして電子レンジで600w3分加熱します。
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加熱終わったら水を付けた麺棒等で全体混ざるように突きます。
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突き終わったら再びフタかラップして電子レンジで600w3分加熱し加熱終わったら水で濡らした麺棒で滑らかになるまで突きます
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生地が素手で触われるくらいに冷めたら手に水つけて生地を取りチキン南蛮を包んだらもちとり粉まぶして完成！
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そのままかぶりついてお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
電子レンジ加熱終わった生地はとても熱いので素手で触る際は火傷に注意してください。私は特別な訓練を受けているので多少の熱さには慣れているのでレンジ加熱後の生地触れるだけなので良いクックパッドユーザーさんは絶対マネしないでね。
つくれぽ
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