材料を計量する。

バターを湯煎し、砂糖を入れて混ぜながら溶かす。

卵を割り入れ、よく混ぜる。

牛乳を入れて、よく混ぜる。

ホットケーキミックスを入れて、かき混ぜる。泡立てない。レモンの皮のマーマレードをたっぷり入れる。

型に入れて、トントンと落として、空気を抜く。