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つみれと根菜の野菜スープ
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つみれと根菜の野菜スープ-レシピのメイン写真

つみれと根菜の野菜スープ

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

冬場に積極的に取り入れたい根菜類・きのこ類と、鶏ごぼうつみれの具沢山和風スープ♡

オリジナル 2025.11.9 ニラ使い切りメニュー

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つみれと根菜の野菜スープ

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

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材料

いっぱい(1圧力鍋)(写真は1食分)
  • ★人参(スライサーでスライス・千切り) 少々
  • ★泥ごぼう(ささがき) 少々
  • ★舞茸 1パック
  • ★ぶなしめじ 少々
  • ★鶏ごぼうつみれ 1パック
  • ★生姜(チューブ) 少々
  • ★ヒガシマルうどんだし 1パック
  • ★めんつゆ 少々
  • ★水 適量
  • ☆みょうが(千切り) 3個
  • ☆ニラ(ざく切り) 少々
  • 小口葱 少々
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に(★)を入れ、2〜3分加圧

  2. 2

    圧力鍋のピンが落ちたら(☆)を入れ煮込む

  3. 3

    器に盛り小口葱を添える

コツ・ポイント

♫洗いごぼうより香りが良く大好きな泥ごぼうは頭とお尻を少し切り、丸めたアルミホイルでこすり洗いすると簡単に綺麗になる。
♫残りの人参、ごぼう、ぶなしめじは保存袋に入れ冷凍保存。

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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2025/11/09 16:45に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
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つみれ 野菜スープ ニラ 鶏肉 ごぼう にんじん みょうが ヒガシマルうどんスープ ぶなしめじ まいたけ こねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25184004
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