ブリー・チーズは、そのまま食べても美味しいけど、焼くと蕩けて益々美味しいですね。ブリーがなければ、カマンベールでもいいし、他のチーズでもいいです。普通のとろけるチーズなら、ミニピザトーストですね。

お手軽なおつまみ、軽食、前菜、おもてなしにもどうぞ。朝ごはんにもいいですね。