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少しのアレンジで誰でも簡単爆速天津飯
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少しのアレンジで誰でも簡単爆速天津飯-レシピのメイン写真

少しのアレンジで誰でも簡単爆速天津飯

ほづみ
ほづみ @cook_114057808

米を炊く時アレンジするのたのしいよー

米を炊く時アレンジするのたのしいよー

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少しのアレンジで誰でも簡単爆速天津飯

ほづみ
ほづみ @cook_114057808

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材料

2人分
  • 米 2合
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 卵 2個
  • カニカマ 4本
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ごま油 小さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • ネギ 1/2本
  • 水 200ml
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、鶏がらスープの素・料理酒・醤油を加えて炊く。

  2. 2

    卵を溶き、割いたカニカマ・塩・胡椒を混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、卵液を流し入れ、少し半熟で火を止める。

  4. 4

    炊き上がったご飯を器に盛り、半熟卵をのせる。

  5. 5

    白だし・水・片栗粉・ネギ・カニカマを混ぜ、フライパンでとろみがつくまで加熱する。

  6. 6

    餡を卵の上からかけて完成。

コツ・ポイント

卵は少し半熟に仕上げると、より美味しくなります。

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ほづみ
ほづみ @cook_114057808
2025/11/11 10:56に公開
自炊しているみなさんは、素敵です。僕は盛り付けを上手にしたいです。どーやって盛り付ければいいんやって話ですよ記録として投稿してます。作レポしてくれたら喜びます。
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このレシピのキーワード

天津飯 ねぎ 片栗粉 卵 酒 カニカマ 米

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