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シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)
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シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)-レシピのメイン写真

シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
調理時間:45分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ジョージアのシュクメルリをつくって見ました🇬🇪✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#世界の料理

難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
調理時間:45分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ジョージアのシュクメルリをつくって見ました🇬🇪✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ジョージアのシュクメルリをつくって見ました🇬🇪✨️

おいしいよ😊

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(約250g)
  • にんにく 5〜6片(すりおろしまたはみじん切り)
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム 50ml(または牛乳+バター小さじ1でもOK)
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3〜1/2
  • 黒こしょう 少々
  • 小麦粉 小さじ1
  • パセリ 少々(仕上げ用)
  • ピザ用チーズ 30g(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。

    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方1写真
    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から両面こんがり焼き、取り出す、

    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方2写真
    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方2写真
    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンにバターを入れ、にんにくを弱火で炒める。ほとんど辛味がなくなるまで炒めてください。

    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方3写真
    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を加えて軽く炒め、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方4写真
    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方4写真
    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方4写真
  5. 5

    生クリームも加えて弱火でとろみをつけます。

    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方5写真
  6. 6

    鶏肉を戻し、弱火で7〜10分煮込む。とろみがついたら塩で味を整える。

    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方6写真
  7. 7

    お好みでピザ用チーズを加え、全体がとろけたら火を止める。

    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方7写真
    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方7写真
  8. 8

    器に盛り、黒こしょうとパセリを散らして完成。

    • シュクメルリ(鶏のにんにくミルク煮)作り方8写真

コツ・ポイント

ごはんでも美味しいですが、バゲットやトーストを添えると最高です。

チーズを加えてとろける仕上げにしても◎

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
2025/11/14 10:19に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 生クリーム ピザ用チーズ にんにく 牛乳 小麦粉

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