Sambal Pete Lokio/Lengkio
Untuk resep x ini mohon maaf ya, karena tidak menampilkan foto² bahan dan proses masaknya. sudah di dokumentasikan, entah kenapa.. hilang semua. Sepertinya lelah HP sayaa.. 😂🙏🏻
Sambal Pete Lokio/Lengkio
Untuk resep x ini mohon maaf ya, karena tidak menampilkan foto² bahan dan proses masaknya. sudah di dokumentasikan, entah kenapa.. hilang semua. Sepertinya lelah HP sayaa.. 😂🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang bagian daun lokio/lengkio. sisakan kira² seukuran jari (seperti yg ada pada foto) bersihkan seperti membersihkan daun bawang, buang bagian yg layu/busuk. buang akar, cuci bersih. sisihkan. untuk pete, kupas kulitnya buang kulit ari nya. potong² sesuai selera. cuci bersih. sisihkan.
- 2
Iris² halus bawang merah. sisihkan. blender/ulek halus cabe merah kriting, cabe rawit merah dan bawang putih.
- 3
Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis. tumis bawang merah sampai layu dan harum. masukan bumbu yg sudah di blender/ulek. aduk². masak sampai bumbu harum dan matang.
- 4
Kemudian masukan pete dan 1 cup air. beri garam, gula dan penyedap rasa. aduk², koreksi rasanya. masak sampai sambal mengeluarkan minyak. baru masukan lokio/lengkio. aduk² kembali. masak sebentar aja.. jgn terlalu lama. matikan api kompornya. siap di sajikan. 🤗
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Thia Sugandhi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar