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レンジで作るシュウマイ

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材料

3人分 30個
  • シュウマイの皮 30枚入
  • 牛豚合挽きひき肉 350g
  • 玉ねぎ 1つ
  • もやし 1袋
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●塩 小さじ1
  • ●お好みに応じて生姜 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし、レンジで1分チン

  2. 2

    ボウルにひき肉、チンした玉ねぎを入れる

  3. 3

    ●の調味料を入れ、手袋で混ぜ合わせる

  4. 4

    もやしをお皿に敷き、その上にシュウマイを包み乗せる

  5. 5

    焦げないようお皿の隙間に少し水を加え、ふんわりラップし500w5分チン(10個ずつ3皿に分けた場合)

  6. 6

    火が通っていれば、中の水を捨て完成

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2025/11/14 09:57に公開

このレシピのキーワード

牛肉 豚肉 ひき肉 もやし 片栗粉 酒 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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