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ホットクック 南瓜のそぼろ煮
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ホットクック 南瓜のそぼろ煮-レシピのメイン写真

ホットクック 南瓜のそぼろ煮

*はちみつれもん*
*はちみつれもん* @cook_40182605

ホットクックで簡単なそぼろ煮です。
(写真は豚ひき肉使用。)

ホットクックで簡単なそぼろ煮です。
(写真は豚ひき肉使用。)

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ホットクック 南瓜のそぼろ煮

*はちみつれもん*
*はちみつれもん* @cook_40182605

ホットクックで簡単なそぼろ煮です。
(写真は豚ひき肉使用。)

ホットクックで簡単なそぼろ煮です。
(写真は豚ひき肉使用。)

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材料

  • かぼちゃ1/4個 300~500g
  • 鶏(豚)ひき肉 150~200g
  • 醤油 大1~1.5
  • 砂糖 大1.5
  • 酒 大2
  • おろし生姜 ひとかけ
  • だしパック(粉末) 1つ
  • 水 150ml
  • 片栗粉 大1程度
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作り方

  1. 1

    内鍋にひき肉と調味料・おろし生姜・水を入れて軽くひき肉をほぐす。だしパックも浸かるように入れる。

  2. 2

    大きめに切った南瓜を、皮を下にして入れる。

  3. 3

    ホットクックのメニュー番号379でスタート。

  4. 4

    だしパックを取り出し固まっているひき肉をほぐす。

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れてかぼちゃを潰さないように優しく混ぜ合わせる。

  6. 6

    追加で3分加熱する。

コツ・ポイント

出来上がったら早めに盛り付けるほうが、かぼちゃが柔らかくなりすぎずいいと思います。

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*はちみつれもん*
*はちみつれもん* @cook_40182605
2025/11/14 09:53に公開
2児の母(*^^*)栄養士、食生活アドバイザー3級取りましたが宝の持ち腐れ。笑
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 豚肉 鶏肉 ひき肉 片栗粉 かぼちゃ 酒

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