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簡単美味しいお好み焼き😊-レシピのメイン写真

簡単美味しいお好み焼き😊

ちゃ
ちゃ @cook_110345095

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ちゃ
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材料

26cmフライパン2枚分
  • ①を全てまぜる
  • 薄力粉 260g
  • かつおだしの素 8g
  • オタフク天かす 20g
  • 水 280g
  • ②半量追加しまぜる
  • キャベツ半量(千切り)水洗い 250g
  • (キャベツ合計) (500g)
  • ③さらに半量、ざっくりまぜる
  • キャベツ半量(千切り)水洗い 250g
  • 卵 L2個(M3個)
  • 油:適量
  • 豚バラ:適量
  • ソース、マヨネーズ
  • かつおぶし、青のり
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作り方

  1. 1

    ①を全て入れ、しっかりと混ぜる

  2. 2

    ②キャベツ半量を混ぜる

  3. 3

    ③を加えざっくりまぜる

  4. 4

    油をひき、生地を広げ、上に豚バラを並べる。火加減はフライパンに火が当たるか当たらないか程度。

  5. 5

    焼色がついたらひっくり返す

  6. 6

    豚バラがこんがりと焼け、全体に焼色がついたらひっくり返す

  7. 7

    切り分けながら仕上げる

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ちゃ
ちゃ @cook_110345095
2025/11/15 10:47に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ かつお節 薄力粉 卵

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