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牡蠣だし香るハリハリ鍋
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牡蠣だし香るハリハリ鍋-レシピのメイン写真

牡蠣だし香るハリハリ鍋

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

豚肉と水菜のあっさり鍋を、旨みたっぷりの牡蠣出しポン酢で、是非食べてね🎵

豚肉と水菜のあっさり鍋を、旨みたっぷりの牡蠣出しポン酢で、是非食べてね🎵

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牡蠣だし香るハリハリ鍋

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

豚肉と水菜のあっさり鍋を、旨みたっぷりの牡蠣出しポン酢で、是非食べてね🎵

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材料

1人分
  • 豚肩ロース薄切り 100g
  • 水菜 1/3束(70g)
  • えのき 1/3袋(30g)
  • 豆腐 200g
  • 牡蠣出しポン酢 適量
  • もみじおろし 適宜
  • 柚子胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    水菜は5cm幅、えのきは石づきを落としてほぐす。豆腐は食べやすく切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、豚肉・豆腐・えのき・水菜を順に加える。

  3. 3

    具材に火が通ったら、牡蠣出しポン酢をつけていただく。もみじおろしや柚子胡椒を添えるとさらに美味しい。

    • 牡蠣だし香るハリハリ鍋作り方3写真

コツ・ポイント

旨味たっぷりの牡蠣出しポン酢を使うと、鍋の味が格段にアップします。

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2025/12/03 12:15に公開
色々なレシピを参考に、我が家流にアレンジして、簡単に美味しく出来るレシピを食卓に🎶
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このレシピのキーワード

鍋 水菜 牡蠣 えのき 豚肩ロース肉 豆腐

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