レタスをざく切りでドーンと入れて、豚こまと醤油麹で“旨みしみしみ”の一皿にしました。
味付けはほぼ醤油麹だけなのに、深みがあってびっくりするほど美味しいのがポイント。
レタスは最後に加えるので、シャキッとした食感が最後まで楽しめます。
忙しい日でもすぐ作れる、ズボラさん向けの簡単おかずです。