梅干しご飯🍚 炊き込みご飯
お米を炊くときに梅干しを入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯です😋
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗米して炊飯器の釜に入れて規定量の水を入れます。(※蜂蜜梅干しでない場合はみりん小さじ1を入れてください。)
- 2
①に梅干しをのせて１時間ほど浸水をして普段通り炊きます。
- 3
炊き上がり蒸らしが済みましたら梅干しの種を除けて、梅干しの果肉がごはん全体にいき渡るよう混ぜます。
- 4
お茶碗によそいましたらにAをかけてお召し上がりください。
- 5
写真は海苔をかけるのが面倒になってかけていません、ごめんなさい🙇♀️海苔かけた方が美味しいです。
コツ・ポイント
おにぎり🍙もおすすめです。お米と一緒に炊いているので梅の旨味がお米に行き渡っています。特に暑い季節に爽やかな酸味の梅干しご飯おすすめです。
つくれぽ
日本酒と食べることが大好き。晩御飯はいつもお酒を飲みながら楽しく作ってます🍶楽しい会話と美味しい食事､ごちそうさまが聞きたくてごはん作り頑張ってます😋 生クリーム・マッシュルームLover 一つまみLover（レシピは『一つまみ』表記多めです🌱）
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