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ハワイしょうゆチキン
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ハワイしょうゆチキン-レシピのメイン写真

ハワイしょうゆチキン

オーキム子
オーキム子 @cook_102332990
アメリカ

ハワイのランチプレートメニューの定番しょうゆチキンです。チキンとチキンのタレ、マカロニサラダとご飯を一緒に食べると美味しいです。

ハワイのランチプレートメニューの定番しょうゆチキンです。チキンとチキンのタレ、マカロニサラダとご飯を一緒に食べると美味しいです。

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オーキム子
オーキム子 @cook_102332990
アメリカ

ハワイのランチプレートメニューの定番しょうゆチキンです。チキンとチキンのタレ、マカロニサラダとご飯を一緒に食べると美味しいです。

ハワイのランチプレートメニューの定番しょうゆチキンです。チキンとチキンのタレ、マカロニサラダとご飯を一緒に食べると美味しいです。

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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 約600g)
  2. 調味料
  3. 醤油 大さじ4
  4. 水 100ml
  5. ブラウンシュガー 大さじ2
  6. ハチミツ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  10. にんにく(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を半分に切る(縮むので大きめに切ります)

  2. 2

    鍋に★を混ぜ合わせるて煮汁を作り鶏肉を入れる

    • ハワイしょうゆチキン作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらアクをとり、蓋をして中火で20分煮る。

    • ハワイしょうゆチキン作り方3写真
  4. 4

    フタを外し、ひっくり返して汁気を飛ばしながら3分煮詰める。

    • ハワイしょうゆチキン作り方4写真
  5. 5

    完成

    • ハワイしょうゆチキン作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯にチキンのタレをかけて食べると美味しいです。

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オーキム子
オーキム子 @cook_102332990
2026/05/14 17:40に公開
アメリカ
韓国人夫と子供とアメリカに住んでます。
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